lunedì 30 gennaio 2012

Torta di mele

Dovete sapere che questa torta è la preferita del mio cognatino infatti alla domanda:- che torta vuoi per il tuo compleanno?- lui puntualmente risponde -la torta di mele. E allora diamoci da fare e buon divertimento.

Ingredienti:
  • 1Kg. di mele
  • 200 g. di farina
  • 2 uova 
  • 150g. di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • latte q.b.
  • raschiatura di limone
 Procedimento:

  1. Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete il limone, la farina setacciata, il latte, circa un bicchiere, il lievito.
  2. Sbucciate le mele e tagliatele a fettine.
  3. Ungete di burro una teglia, spolverizzatela di pan grattato.
  4. Versate l'impasto nella teglia, e copritelo con le fettine di mela.
  5. Spargete la superficie con zucchero e ciuffetti di burro.
  6. Cuocete a fuoco moderato (150°C) per 40 minuti circa.  

6 commenti:

  1. Buonaaaaa la torta di mele. Buongustaio di cognato hai!! E brava tu che gli fai dei dolci superbi. Ciao e buon inizio di settimana. A presto :-)

    RispondiElimina
  2. ciao, mi ha fatto molto piacere conoscerti. la torta di mele è anche la preferita di mio marito e penso sia il dolce preferito della maggior parte degli uomini.
    baci sabina

    RispondiElimina
  3. Mamma che buona!A chi non piace una buona torta di mele? E' la mia preferita! Brava! Ciao!

    RispondiElimina
  4. E' anche la torta preferita di mio marito!! Buonissima!

    RispondiElimina
  5. La torta di mele è un classico che va sempre alla grande!!!...e la tua sembra ottima!

    RispondiElimina
  6. La mia preferita?La torta alle mele annurche.
    Complimenti e a presto

    RispondiElimina

Grazie di cuore a tutte/i voi che passate a sbirciare questo modesto blog,