Torta addio al nubilato al cocco e cioccolato bianco

Ciao a tutti, eccovi una torta per l'addio al nubilato per la mia prima nipote, non è stato facile scegliere tra tutte quelle che ho trovato su internet, ma poi ho lasciato questa incombenza alla sorella della festeggiata, la mia adorata figlioccia, vi confesso che mi ritengo molto soddisfatta del risultato soprattutto perchè la torta è stata gradita, la decorazione anche e allora posso condividere il risultato sperando piaccia anche a voi.

Ingredienti per la base:

•  4 uova
• 150 di zucchero
• 250 di farina 00
• 60 g. di farina di cocco
• 50 g. di mandorle pelate (io ho usato 1/2 fialetta di aroma mandorle e aggiunto 50 g. di farina)
• 1 bustina di lievito per dolci
• 150 ml. di olio di semi
• 150 ml. di latte

Ingredienti per la bagna:

• 250 ml. di latte
• 50 g. di farina di cocco
• 1 cucchiaio di zucchero

Ingredienti per la farcia:

• 400 g. di cioccolato bianco
• 400 ml. di panna (metà montata e metà per sciogliere il cioccolato)
• 100 g. circa di wafer a vaniglia sbriciolati

Ingredienti per la decorazione:

• 1 rotolo di pasta di zucchero per la copertura 
• 2 panetti di pasta di zucchero
• coloranti alimentari i colori a vostra scelta
• 2 cannucce per fissare la lavatrice
• glitter alimentare rosa 

Procedimento:

1. Prepariamo la base sbattendo le uova con lo zucchero ottenendo un composto spmoso e aggiungiamo latte e olio.
2. Unire la farina setacciata, il lievito, le mandorle tritate e la farina di cocco mescolare bene il tutto.
3. Versare in una tortiera di 24-26 cm. di diametro ben imburrata e infornare a 180° per 30-40 minuti.
4. Intanto prepariamo la crema, scaldare 200 ml. di panna portarla a bollore spegnere e aggiungere il cioccolato bianco tritato far raffreddare.
5. Montare la restante panna ben soda e aggiungerla al cioccolato bianco e poggiare in frigo.
6. Preparare la bagna facendo bollire il latte con la farina di cocco ed un cucchiaio di zucchero spegnere e filtrare.
7. Tagliate la torta fredda bagnate i due dischi con il latte, sbriciolate grossolanamente i wafer e aggiungeteli alla crema (conservate un poco di crema per ricoprire la torta con uno strato sottilissimo per far aderire la pasta di zucchero), spalmate il tutto su una metà della torta e poi ricoprite con l'altra metà.
8. Ricoprite la torta con un velo di crema, rivestitela di pasta di zucchero.
9. Per fare la lavatrice ho tagliato lo strato superiore della torta, l'ho tagliata inVolevo divi quadrati e uniti con un poco di nutella rivestita di pasta di zucchero e poi decorata con un poco di fantasia.
10. La torta rivestita di pasta di zucchero non dovrebbe essere bagnata per evitare che si sciolga la copertura, comunque mi è andata bene e la torta ha retto. 

Vermicelli ai fiori di zucca

Ingredienti:

• 500 g. di vermicelli
• 5 cucchiai di olio extravergine
• 125 di pancetta a cubetti o listarelle
• 1 cipolla piccola
• circa 20 fiori di zucca
• sale q.b.
• pepe a piacere
• parmigiano grattugiato

Procedimento:

1. Pulire i fiori di zucca e tagliarli a fettine.
2. Mettere la pentola con l'acqua per la pasta sul fuoco.
3. Far soffriggere la cipolla a fettine sottili con la pancetta nell'olio.
4. Aggiungere i fiori di zucca e far cuocere 10 minuti circa.
5. Cuocere la pasta e scolarla un minuto prima che arrivi a cottura conservando un poco di acqua. di cottura:
6. Mettere la pasta nella padella con i fiori di zucca far mantecare un minuto con del parmigiano grattugiato
7. Impiattare e buon appetito.
   

Torta pistacchi e nutella

Ciao a tutti eccomi qui, dopo un po' di tempo sono tornata, con una nuova torta stavolta per l'addio al nubilato della mia figlioccia, spero vi faccia piacere riavermi tra voi, è stata un successo a dire delle mie nipoti, la ricetta l'ho trovata ovviamente girando tra siti internet, e come sempre la condivido con voi un abbraccio a tutti.

 





Ingredienti;

• 200 g. farina di pistacchi (pistacchi tritati sena sale)
• 50 g. di farina00
• 50 di fecola di patate
• 240 g. di zucchero
• 6 uova medie
• 130 g. di burro
• 1 bustina di vanillina 
• 1 bustina di lievito per dolci 
• nutella q.b. per farcire
• pasta di zucchero per guarnire

Procedimento:

1. Sbattere le uova con lo zucchero e la vanillina  per 5 minuti circa.
2. Sciogliere il burro e aggiungerlo alle uova.
3. Unire la farina di pistacchi, la farina, la fecola  e il lievito setacciati.  
4. Mettere il composto in un ruoto a cerniera imburrato e infarinato.
5. Cuocere in forno caldo a 180° C. per 30 minuti.
6. Far raffreddare nel forno un poco aperto.
7. Una volta fredda tagliare la torta a metà e farcire con nutella (o crema alla nocciola).
8. Io ho decorato con pasta di zucchero e per farla aderire ho spalmato la torta con uno strato leggerissimo di panna.
9. Ma volendo potete anche ricoprirla con della glassa al cioccolato fondente e cospargerla di pistacchi tritati grossolanamente.
10. Per la glassa basta sciogliere 400 g. di cioccolato fondente a bagnomaria con 60 g. di burro e 5 cucchiai di acqua.
    

Tiramisu al cioccolato senza uova

Ciao a tutti, lo so che di tiramisu ci sono infinite ricette, e sicuramente anche questa versione, ma avendolo fatto per il mio pulcino che adora il cioccolato, ed essendo piaciuto anche ai rompiscatole di famiglia, ho voluto condividerla con tutti i miei amici del web, un abbraccio e un grazie per l'affettto che mi dimostrate, vi voglio bene.

Ingredienti:

• 400 g. di savoiardi
• 400 g. di mascarpone
• 200 g. di nutella
• latte q.b. per bagnare i biscotti
• Nesquick q.b. da sciogliere nel latte
• cacao in polvere q.b.

Procedimento:

1. Preparate la crema unendo la nutella al mascarpone.
2. Sciogliete il nesquick nel latte.
3. Prendete uno stampo quadrato o rettangolare.
4. Bagnate i savoiardi nel latte e cioccolato e fate uno strato di biscotti.
5. Mettete uno strato di crema, un alro strato di savoiardi e poi di crema fino ad esaurimento, infine spolverizzate con il cacao e mettete in frigo almeno per 3 ore. più è freddo e più è buono.
6. Se volete potete anche spolverizzare il cacao ad ogni strato di crema.
7. Ecco pronto il tiramisu e buon appetito.     

Torta oreo

Dovete sapere che, ho un nipotino adulto, che quando trova la foto di una torta che gli piace la condivide sulla mia pagina facebook, un modo delicato per chiedermi di fargliela, tra queste c'era anche la torta oreo, e dopo un giro su internet per vedere le varie ricette, ho optato per questa che ho realizzato per il suo compleanno, è stata una grande soddisfazione, ho ricevuto tanti complimenti dagli amici, visto che ha avuto successo la condivido volentieri con tutti voi. 

Ingredienti:

• 8 uova
• 340 g. di zucchero
• 80g. di farina00
• 80g. di cacao
• 400 g. di biscotti oreo
• 140 g. di burro
• 400 g. di ricotta
• 200 ml. di panna da montare
• 200 g. di zucchero
• 3 fogli di gelatina
• 1/2 bicchiere di latte
• 1 fialetta di aroma vaniglia 
• caco in polvere per la decorazione

Procedimento:

1. Per prima cosa prepariamo il pan di spagna montando le 8 uova con lo zuccchero per 5 minuti, fatto ciò si aggiunge la farina e il cacao setacciati, incorporandoli delicatamente, mettere l'impasto ottenuto in una teglia rettangolare di 30x40 cm. di lato foderata con carta forno, e stenderlo per bene, cuocere in forno caldo a 180°C. per 10-15 minuti e far raffreddare (non vi preoccupate se dopo averlo tolto si affloscia è normale).
2. Separate i biscotti dalla crema e metteteli in due ciotole.
3. Mettete i tre fogli di gelatina nel mezzo bicchiere di latte e fate riposare per 10 minuti.
4. Setacciate la ricotta con lo zucchero e aggiungetevi la crema dei biscotti, l'aroma vaniglia amalgamate il tutto e ponete in frigo.
5. Montate la panna a neve ferma.
6. Prendete la crema dal frigo, aggiungete la panna montata, riscaldate la gelatina sul fuoco, aggiungetela alla crema filtrandola.
7. Tritate i biscotti e mischiateli al burro fuso e amalgamate per bene.
8. Prendete una tortiera a cerchio apribile, foderatela con carta forno prima la base e poi la cornice.
9. Prendete il composto di biscotti e burro e pressatelo sulla base della tortiera, mettete la crema alla vaniglia lasciandone un pò da parte per la decorazione.
10. Prendete il pan di spagna e tagliate un cerchio dello stesso diametro della tortiera e ponetelo sulla crema, mettete in frigo almeno per due ore.
11. Passato questo tempo, prendete la torta dal frigo, togliete la cornice e passate la torta su un vassoio da portata spalmate la restante crema sulla torta, io ho un disco di cartone decorato che ho usato e sul quale ho spolverizzato il cacao in polvere, ho messo i biscotti interi intorno e sopra ho utilizzato i biscotti tagliati a metà per completare la decorazione.
12. Per la decorazione potete decidere a vostra scelta, ovviamente, buon appetito e buon divertimento. 

Torta buon compleanno Betty Boop

Questa torta l'ho fatta, per il compleanno della mia prima nipote in compagnia della sorella e del mio piccolo pulcino che si è divertito a fare i pacchetti regalo, la base è una rochè noir,  non è difficile è più complicata raccontarla che farla, non è perfetta ma vi assicuro che ci siamo molto divertite a farla, ma in fin dei conti il piacere di fare le torte sta proprio in quello giusto? Un abbraccio a tutti voi.

  Ingredienti per la base:

•  5 uova
• 100 g. di burro
• 12 cucchiai di zucchero
• 12 cucchiai di farina 00
• 65 g. di fecola di patate
• 70 g. di cacao amaro
• 1 bicchiere di latte
• 1 bustina di vanillina
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina di lievito per dolci
• 2 cucchiai di granella di nocciole
• 2 cucchiai di gocce di cioccolato

Ingredienti per la crema roche'

• 250 g. di mascarpone
• 200 g. di nutella
• 3 cucchiai di granella di nocciole
• 2 cucchiai di gocce di cioccolato
• 150 g. di biscotti tipo wafers alla nocciola (potete sostituire con coni gelato)

Per la decorazione:

• 500 g. circa di pasta di zucchero bianca
• colori alimentari 
• gelatina alimentare  

Procedimento:

1. Prepariamo la base moontiamo i tuorli con lo zucchero, a parte montiamo gli albumi, aggingiamo il burro morbido, non fuso, fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungiamo la farina, la fecola setacciate e piano piano il resto degli ingredienti, alla fine gli albumi montati poco per volta.
2. Cuociamo a 180° per 35-40 minuti.
3. Prepariamo la crema uniamo al mascarpone la nutella sciolta a bagno maria, aggiungiamo la granella di nocciole, le gocce di cioccolato e  i wafer sbriciolati, poggiamo in frigo mentre cuoce la torta.
4. Quando la torta è fredda la farciamo con la crema.
5.   Colorate una parte della pasta di zucchero con il colore che preferite per la base, io ho usato il viola, spennellate la torta con la gelatina, e ricoprite con la pasta di zucchero.
6. Colorate con il rosa una parte di pasta per le braccia le gambe e la faccia, fate dei rotolini che modellerete a forma di braccia e lo stesso per le gambe, la testa dovete fare una pallina più grande rispetto al corpo poi la schiacciate un pò e la fate asciugare. 
7. Per gli occchi fate un ovale con la pasta di zucchero bianco, la pupilla con quella nera e l'iride con quella verde, dopo averli assemblati sulla faccia con la pasta di zucchero nera fate il contorno dell'occhio,  le ciglia e le sopracciglia. 
8. Una parte di pasta la colrate rossa per il vestito.
9.  Poi date libero sfogo alla fantasia per i dettagli.
   

Torta di zucchine e ricotta

Ed ora una quick leggera e gustosa, da gustare in compagnia o anche da soli come ho fatto io, visto che a casa mia non hanno un buon rapporto con le zucchine, che invece a me piacciono tanto.

Ingredienti:

• 1 conf. di pasta sfoglia
• 1/4 di cipolla bianca
• 300 g. di zucchine
• 250 g. di ricotta
• 2 uova
• 80 g. di parmigiano grattugiato
• 3 cucchiai di olio evo
• sale q.b.

Procedimento:

1. Tritate la cipolla e fatela imbiondire con l'olio a fuoco basso.
2. Aggiungete le zucchine tagliate a julienne non troppo sottili, salate e fate cuocere per 5 minuti.
3. In una ciotola sbattete le uova con il parmigiano ed aggiungete la ricotta formando una crema densa.
4. Foderate una tortiera a cerniera con la pasta sfoglia in modo da creare un bordo di qualche centimetro.
5. Unite le zucchine alla crema di ricotta e mettete tutto nella tortiera, livellate il composto.
6. Infornate in forno caldo a 190°C per 35 minuti.
7. Con i resti della pastsa sfoglia potete fare dei bastoncini spennellarli con il latte e spolverizzarli con dello zucchero, cuocerli a 190°C per 10-15 minuti.

  

Frittelle di carnevale alla crema

Ed eccoci quasi a carnevale, vi propongo questa ricetta sfiziosa, trovata mentre facevo la spesa al supermercato girando tra i prodotti per dolci, ho trovato questo piccolo ricettario di una famosa ditta che uso da anni e anni.

Ingredienti per 35 frittelle:

• 250 ml. di acqua
• 50 g. di burro o margarina
• 1 pizzico di sale
• 150 g. di farina 00
• 50 g. di frumina (o amido di mais)
• 50 g. di zucchero
• 1 fialetta di aroma limone (o buccia grattugiata di 1 limone) 
• 1 bustina di vanillina
• 5/6 uova (se grandi 5)
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• olio di arachidi per friggere 
• zucchero a velo q.b. per decorare le frittelli finite

 Per farcire: 

• 3 tuorli
• 80 g. di farina 00
• 100 g. di zucchero
• un po' di buccia di limone
• 500 ml. di latte

Procedimento:

1. Prepariamo le frittelle portando ad ebollizione in una casseruola acqua, burro e sale, togliere dal fuoco ed aggiungere tutta insieme la farina e la frumina setacciate.
2. Mescolare il tutto con un cucchiaio di legno, fino ad ottenere una palla liscia e compatta.
3. Riscaldare nuovamente per 1 minuto circa, sempre mescolando.
4. Mettere l'impasto ancora caldo in una terrina, aggiungere zuchero, aroma, vanillina ed un uovo alla volta, mescolando finchè l'impasto abbia la consistenza di una crema densa.
5. Infine incorporate all'impasto raffreddato il lievito setacciato.
6. Con l'aiuto di due cucchiaini formate le frittelle e friggetele in abbondante olio di arachidi, ma ntenendo la temperatura costante (180°).
7. Girate le frittelle, in modo che diventino gonfie e dorate su tutta la superficie.
8. Toglierle dall'olio e disporle su carta assorbente.
9. Preparate la crema sbattendo i tuorli con lo zucchero e un po' di bucci di limone, aggiungere la farina setacciata e lentamente il latte amalgamandolo per bene (per velocizzare potete scaldare il latte prima di aggiungerlo al composto di tuorli, zucchero e farina), ponete la casseruola sul fuoco e fate addensare.
10. Con l'aiuto di una tasca da pasticceria con bocchetta a siringa, farcite le frittelle intiepidite.
11. Cospargete le frittelle con zucchero a velo. 
12. Una parte li ho farciti con una crema di panna e nutellae poi cosparsi di zucchero a velo.

 

Torta peppa pig

Eccoci con la torta per il compleanno della mia piccola Gloria, l'ultima nipotina che ormai fa impazzire tutti in famiglia, e visto che ama Peppa pig come non regalarle la torta con il suo personaggio preferito? Non vi dico quando l'ha vista è stata felicissima e nella vita la soddisfazione più grande è vedere la gioia negli occhi di chi ami, almeno per me è così, spero che anche voi condividiate il mio pensiero, un abbraccio a tutti.

Il piatto di portata e dellla "Cook cake", una ditta specializzata in prodotti per il confezionamento dei dolci, una vasta scelta per tutte le preparazioni, un sito molto piacevole da visitare, dove potrete trovare quello che vi serve rispettando il rapporto qualità prezzo.
 

La base della torta è una vaniglia cake, farcita con nutella.
Vi spiego come ho realizzato la forma.
Per prima cosa ho preparato il dolce e l'ho farcito.
Ho preso un foglio di carta e vi ho disegnato la faccia di Peppa pig, ovviamente della grandezza della torta, l'ho ritagliata, poggiata sulla torta e con un coltello ho tolto gli eccessi di dolce.
Ho ricoperto la torta con uno strato sottile di panna.

Con la pasta di zucchero rosa ho rivestito la torta, con una parte di pasta bianca ho fatto due ovali per gli occhi, con quella nera le pupille, con una parte di pasta rosa più scuro le narici e la guancia, altri dettagli con i pennelli e coloranti alimentari, semplice no? E allora provateci anche voi, buon divertimento.

 

Chicche di graffe con ganache bianca e nera

Buongiorno, oggi vi presento una ricettina sfisiosa e adatta alle feste dei bimbi di tutte le età. 
L'ho scoperta andando ad un centro commerciale con mia sorella, vi assicuro che l'unica pecca di questo finger food è che una tira l'altra.  Realizzarli è semplicissimo basta fare l'impasto delle graffe che troverete cliccando qui fare delle palline, farle lievitare, friggerle, passarle nello zucchero, posizionarle nelle ciotoline da finger food e decorarle con della ganache al cioccolato bianco o fondente, non dovete far altro che prendere della panna, scaldarla in un pentolino, aggiungere il cioccolato e farlo fondere ed infine un cucchiaino di burro, fatto ciò farete colare la ganache sulle chicche a vostro piacimento.
Buon appetito.

Pietre del vesuvio Ferrara con patate e provola

Pasta e patate con provola una ricetta tradizionale, per renderla più gustosa basta aggiungere un tipo di pasta particolare come le pietre del vesuvio del pastificio Ferrara e il gico è fatto, un piatto unico ma per tutti i palati.
Con questa ricetta partecipo al 1° contest del pastificio Ferrara  "La Mia Pasta Ferrara".

Ingradienti per 4 persone:

• 400 g. di pasta tipo Pietre del Vesuvio Ferrara
• 2 patate medie
• 100 g. di pancetta dolce a dadini
• un po di cipolla cipolla
• un po' di sedano
• parmigiano grattugiato q.b.
• 250 g. di provola a dadini
• sale q.b.
• pepe a piacere
• 4 cucchiai di olio extravergine

 Procedimento:

1. Pulite, tagliate le patate a cubetti e mettetela una mezz'ora in uua scodella con l'acqua.
2. Nel frattempo fate soffriggere la cipolla tagliata sottile con la pancetta e il sedano nell'olio in una pentola.
3. Scolate le patate dall'acqua e aggiungetele al soffritto, fate insaporire un po' ed aggiungete 1 litrod'acqua e fate cuocere per 60 minuti circa.
4. Quando le patate sono cotte aggiungete la pasta (se necessario aggiungete altra acqua),  fate cuocere 10 minuti poi unite la provola e il parmigiano, fate cuocere altri 3 minuti in modo che la proovla fili e la pasta abbia completato la cottura (le Pietre del Vesuvio hanno una cottura di 13 minuti), aggiustare di sale e impiattare con una spolverata di pepe (facoltativa) e di parmigiano.
5. Buon appetito.

1° Contest La Mhttps://www.facebook.com/PastaFerrara?fref=tsia Pasta Ferrara

   

Tirasugo Ferrara alla boscaiola

Oggi vi presento un piatto autunnale molto saporito, ho utilizzato un formato speciale del pastificio Ferrara, i tirasugo, che hanno reso questa ricetta ancora più gustosa.
Con questa ricetta partecipo al 1° contest del pastificio Ferrara "La mia pasta Ferrara".

Ingredienti per 5 persone:

• 500 g. di Tirasugo Ferrarra 
• 300 g. di funghi misti (porcini, chiodini, champignon)
• 150 g. di piselli
• 100 g. di pancetta 
• 1/2 cipolla media
• 200 ml. di panna per cucina
• 4/5 cucchiai di olio extravergine d'oliva
• sale q.b.
• pepe q.b.
• parmigiano grattugiato  

Procedimento:

Contest La mia pasta Ferrara

1. Imbiondire la cipolla nell'olio, aggiungere la pancetta tagliata a dadini e far rosolare, unire i funghi,  i piselli e far cuocere per circa 30 minuti.
2. Una volta cotti i funghi aggiungete la panna e fate insaporire per 10 minuti circa.
3. Cuocete la pasta, scolatela ma non molto asciutta, mettetela nella padella del condimento e fate mantecare per bene, facendo attenzione a non rompere la pasta.
4. Servite con una spolverata di parmigiano grattugiato.
5. Buon appetito.   

Muffin con farina di castagne e gocce di cioccolato bianco

Ricette tradizionali con le castagne ce ne sono diverse, dovendo partecipare al contest del Molino Chiavazza, ne cercavo una più particolare ma sono tutte un po' simili allora ho fatto questi muffin aggiungendo, di mia iniziativa, le gocce di cioccolato bianco, il risultato è stato molto gradevole, infatti mio figlio ha detto che l'aggiunta di queste gocce è stata un'ottima idea perchè quando si uniscono i due sapori è un piacere per il palato, spero siate dello stesso parere, buona ricetta a tutti.Con questa ricetta partecipo al contest "I dolci alle castagne del Molino Chiavazza".

Ingredienti:

• 200 g. di farina di castagne Molino Chiavazza
• 200 g. di farina "00"
• 1 bustina di lievito vanigliato
• 100 g. di zucchero
• 80 g. di gocce di cioccolato
• 150 g. di burro fuso
• 2 uova
• (un po' di latte se è necessario)

Procedimento:

1. Aggiungere quelli liquidi con l'aiuto di uno sbattitore elettrico.
2. Versare l'impasto negli stampi per muffin.
3. Cuocere in forno caldo a 180°C per 15-20 minuti.
4. Fare la prova stecchino per controllare la cottura, se asciutto sono
5. Miscelare prima gli ingredienti secchi.
6. cotti.
7. Sfornare, far raffreddare e poi toglerli dagli stampi.
8. Spolverare con zucchero a velo e servire.
9. Volendo all'impasto potete agiungere noci, mandorle o nocciole tostate. 

Contest i dolci alle castagne del Molino Chiavazza

 

  

Pupazzi di neve alla ricotta

E dopo la mia nipotina, ecco un lavoretto del mio piccolo pulcino, tanti pupazzi di neve per il Natale che si avvicina, simpatici e facili da realizzare in compagnia dei nostri bambini e non solo.

Ingredienti:

• 150 di ricotta
• 75 g. di zucchero
• 1 fialetta di aroma maraschino (o un po' di limoncello)
• 100 ml. di latte freddo 
• 100 ml. di olio di semi 
• 1 pizzico di sale
• 300 g. di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 uovo per spennellare
• pasta di zucchero per decorare (bianca, rossa, nera, arancione)

Procedimento:

1. Mescolare in una terrina ricotta, zucchero, aroma, latte, olio e sale.
2. Unire a cucchiaiate la farina setacciata e, per ultimo, il lievito setacciato e amalgamate il tutto con la forchetta.
3. Lavorare velocemente con le mani, stendere con il matterello una sfoglia spessa 8 mm. circa.
4. Prendete una formina a pupazzo di neve, o se non l'avete potete fare due cerchi uno di 5 cm. di diametro e uno di 3 cm. di diametro circa, e unirli in modo che non si stacchino durante la cottura.
5. Foderate con carta forno una teglia o la placca del forno, disponete i pupazzi non troppo vicini, spennellateli con l'uovo sbattuto e cuoceteli in forno caldo a 180-200°C (se ventilato diminuitte la temperatura di 20°) per 15 minuti circa nella parte media del forno.
6. Una volta cotti fateli raffreddare, spennellateli con del miele o della marmellata e attaccatevi sopra la pasta di zucchero a forma di pupazzo, fate gli occhi con delle palline di pasta di zucchero nera, il naso con quella arancione facendo dei piccoli coni allungati e sottili, la sciarpa con della pasta rossa facendo
   delle strisce che taglierete ai bordi con una serie di incisioni tipo frangia, il cappello con un po' di quella nera dandogli la forma che preferite e poi assemblate tutti i pezzi aiutandovi con un po' di acqua da usare come colla.
7. I pupazzi sono pronti, buon appetito e buon divertimento.   

Fantasmini a sorpresa.

Guardate come sono simpatici questi fantasmini, li ha realizzati la mia nipotina Gaia, io ho solo fatto da suggeritrice, sono adatti a feste per bambini per halloween, carnevale o solo per divertirsi un po'.
Sono semplicissimi da realizzare, basta della pasta di zucchero bianca, un po' arancio e un po' azzurra, dei biscotti tondi di tre misure e della cioccolata per farcirli.

Prodotti per confezionare dolci

Create una piramide con tre biscotti di diversa misura (cm.5-cm.4-cm.3 di diametro) farciteli con crema al cioccolato o quella che preferite, tagliate dei dischi, di pasta di zucchero , di cm. 12 di diametro, ricoprite la torre di biscotti e aiutandovi con le dita date la forma del lenzuolo da fantasma, fate gli occhi e la bocca con la restante pasta colorata e il gioco è fatto, che dite sono carini? E allora cosa aspettate fateli anche voi.

I pirottini  ed il vassoio sono della "I Cook cake" fatevi un giro sul sito ci sono tanti prodotti  di qualità, adatti alle vostre esigenze.