venerdì 16 novembre 2012

Dolcetti nutella e nocciole

Questi dolcetti sono golosissimi, forse perché adoro il cioccolato e le nocciole, ma mi sono piaciuti molto, ho trovato questa ricetta sul blog "mani amore e fantasia",  e ho pensato che erano adatti per partecipare ai contest: "Dolcissimi assaggi di La cuoca dentro in collaborazione con LèKuè" 


Ingredienti:

  • 60 g. di burro
  • 200 g. di farina 00 "Lo Conte"
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 220 g. di zucchero di canna scuro (io ho usato quello chiaro perché non avevo l'altro)
  • 2 uova
  • 40 g. di nocciole tostate
  • 2 bustine di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 2 cucchiai colmi di nutella
  • 1 stampo rettangolare da 20x27 cm.
  • carta forno
Procedimento:


  1. Foderate lo stampo con carta forno e imburrate leggermente.
  2. In una ciotola versate il burro fuso e lavoratelo, con le fruste, insieme allo zucchero.
  3. Poi aggiungete le uova e la vaniglia.
  4. A parte  mescolate farina, sale, lievito e unite al composto di uova e burro, mescolando con un cucchiaio di legno.
  5. A questo punto unite la nutella e le nocciole tritate grossolanamente, otterrete un impasto corposo.
  6. Mettete il composto nello stampo e pressatelo per bene, in modo da distribuirlo uniformemente.
  7. Cuocete in forno caldo, a 180° C. per 25 minuti, cercando di non cuocerlo troppo, facendo la prova stecchino, per controllare la cottura, dovrà uscire con poche briciole attaccate.
  8. Fate raffreddare bene, capovolgete il dolce su un vassoio e tagliate a quadratini di 3 o 4 cm., spolverizzate con zucchero a velo, o se preferite con nutella sciolta.
Con questa ricetta partecipo al contest :


Con questa ricetta partecipo anche al contest:

21 commenti:

  1. questi sono magnifici....ne gradirei volentieri uno, anzi due!
    bacione

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  2. mi sanno di un buono........ho un sacco di cose in elenco che voglio provare, aggiungo anche questi :)

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  3. Ma che brava sei stata, amica mia! Sono quelle piccole grandi delizie delle quali non si può fare a meno...! Come te, dolcissima e indispensabile :) Un abbraccione!

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  4. Che dolcetti golosi, mi salvo la ricetta, brava! In bocca al lupo per i contest! Ciao

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  5. Am looking on with envy from across the Pond

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  6. e se tra gli ingredienti c'è la nutella io li devo provare!

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  7. idea deliziosa e particolare buon fine settimana

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  8. Quando un dolce ha dentro il cioccolato diventa irresistibile!!
    Bravissima
    Un abbraccio
    francesco

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  9. wow un dolce da leccarsi i baffi! Non c'e' niente di piu' goloso che nocciole e nutella. Ottima ricetta Nannina. Ciao!

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  10. Buongiorno Nannina che bontà questi dolcetti!!
    Adoro la nutella ^_*
    buona domenica
    un abbraccio!

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  11. Nannì, adoro il cioccolato, le nocciole, la nutella e lo zucchero di canna nei dolci! Ma li hai preparati apposta per me!! Che carina sei stata!!! Passo tra un po' a fare la seconda... colazione!! Buona domenica!

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  12. Ottimi dolcetti Anna...brava come sempre ^^

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  13. un ottima idea anche per utilizzare la nutella in cucina per i dolci

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  14. Grazie per aver partecipato al contest, vado subito ad inserirti! :-)
    A presto cara!

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  15. Mmmm ma sono una bontà! :P In bocca al lupo per il contest! ^_^

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  16. Nutella, nocciole tostate.... che dolce goloso

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  17. mamma mia che gorusia questa torta.tentatrice!!!

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  18. Nutella e nocciole?!
    Sto morendo dalla voglia di assaggiarli!!!

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  19. Grazie per essere passata e ti seguo volentieri, lòa tua cucina mi sembre che sforni ricette molto golose, e questi dolcetti sono una delizia!
    Un bacio
    Coscina di pollo

    http://coscinadipollo.blogspot.it

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