Torta buon compleanno cubo di rubik

Salve, dopo varie peripezie sono tornata, spero vi faccia piacere, anche se in ritardo auguro a tutti un buon anno, sperando che porti serenità  a tutti voi.
Questa torta l'ho fatta il 18 dicembre per il compleanno di mio marito, un appassionato di questi giochi rompicapo. Poteva venire molto meglio, ma alla fine considerato il brutto periodo passato, è andata bene così. L'importante è che la torta era buona, e questo mi basta.

 Ingredienti per la torta:

• 500 g. di zucchero
• 4 uova
• 625 g. di farina 00 anti-grumi "Lo Conte"
• 250 ml. di latte
• 175 ml. di olio di semi ( o burro sciolto)
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina

Per la farcitura:

• crema al cioccolato (io nutella)
• 500 ml. di latte
• 3 tuorli
• 100 g. di zucchero
• 80 g.di farina 00 "Lo Conte"
• 1 bustina di vanillina
• panna montata q.b. "Lo Conte"

Per la decorazione:

• Panna della linea "Decorì Lo Conte"
• coloranti "decorì Lo Conte"
• pasta di zucchero

Procedimento:

1. Prepariamo la torta, sbattendo lo zucchero con le uova, aggiungiamo farina, latte, olio, lievito e vanillina.
2. Prendiamo una teglia rettangolare, imburrata e infarinata, versiamo l'impasto e cuociamo a 180° per 40 minuti circa (prova stecchino).
3. Prepariamo la crema, sbattiamo i tuorli con lo zucchero, uniamo al vanillina, la farina setacciata e il latte un po' alla volta, mettiamo sul fuoco e facciamo addensare, avendo l'accortezza di girare sempre nello stesso verso.
4. Prepariamo la pasta di zucchero (qui), la dividiamo in 7 parti di cui una più grande, perchè ci servirà per rivestire la torta, la parte più grande la coloreremo di nero, mentre le altre con: rosso,giallo,verde,blu,arancione ed 1 la lasceremo bianca.
5. Stendiamo la pasta colorata e ricaviamo 9 quadratini da ogni colore tranne il nero, e mettiamoli ad asciugare in un vassoio.
6. Tagliamo la torta in due parti uguali, cercando di ottenere 2 quadrati, tagliamo il primo (non ho bagnato la torta perché questo tipo di torta è abbastanza umida, ma se volete potete usare uno sciroppo di acqua e zucchero o ciò che più vi piace), farciamo con la nutella, ricoprite con la torta, farcite con la crema, poggiate l'altra torta e tagliate a metà farcite con la panna, e ricoprite con l'altra metà della torta, avreste dovuto ottenere un cubo.
7. Ricoprite con uno strato sottile di panna, stendete la pasta di zucchero nera e mettete i quadrati colorati  (9 per ogni lato) aiutandovi con un pennellino bagnato d'acqua, a vostro piacimento, o tutti uguali  su ogni lato o mischiati.
8. Buon divertimento.