martedì 13 novembre 2012

Torta Monsuno

Buon compleanno al mio piccolo, l'11 novembre ha compiuto 8 anni, e mi ha chiesto una torta dei suoi cartoni preferiti (in questo periodo), i Monsuno, ci ho provato, certo non è un granché a vederla,  ma il sapore era buono, però ci siamo divertiti a decorarla insieme, e questo vale più di una torta ben decorata, non trovate? 
Un grande abbraccio pieno d'amore al mio piccolo pulcino e tanti auguri di buon compleanno.

Ingredienti:

  • 6 uova
  • 150 g. di zucchero
  • 120 g. di farina 00 "Lo Conte"
  • 1 bustina di vanillina 
  • 1 bustina di lievito 
  • 1 busta di budino al cioccolato 
  • un po' di succo di limone
  • 200 g. di panna "decorì Lo Conte"
  • coloranti alimentari
  • bagna per dolci  al limone
  • pasta di zucchero un panetto
Procedimento:




  1. Per prima cosa prepariamo la base della torta, montiamo a schiuma 6 tuorli e 1 albume con lo zucchero.
  2. Uniamo, mescolando la farina setacciata, la vanillina con un po' di limone,  gli albumi montati a neve e  per ultimo il lievito, sempre setacciato.
  3. Foderiamo la placca da forno con carta forno e versiamo il composto ottenuto, livellandolo con una spatola.
  4. Inforniamo a 180° C. per 20 minuti.
  5. Nel frattempo prepariamo il budino, stemperando il contenuto della busta con 1/2 litro di latte e cuociamo, appena bolle lo facciamo cuocere altri 3 minuti e spegniamo.
  6. Cotto il dolce, lo capovolgiamo su un piatto da portata rettangolare, e togliamo la carta forno, facendo attenzione a non romperlo.
  7. Prepariamo la bagna, sciogliendo 1 parte del prodotto con 2 parti e 1/2 d'acqua girate ed è pronta, io ho usato un prodotto già pronto, ma potete preparare la bagna con acqua e zucchero miscelando 1 parte di acqua e la metà di zucchero, fate bollire per pochi minuti ed è pronta.
  8. Bagniamo la torta (non troppo) con lo sciroppo ottenuto e versiamo il budino spalmandolo per bene su tutta la torta.
  9. Tagliamo i bordi e arrotoliamo per bene, sempre facendo attenzione a non romperlo, e poggiamo in frigo.
  10. Prepariamo la panna, prendiamo una ciotola capiente  versatevi 200 ml. di latte freddissimo,  la busta di preparato e montiamo il tutto, con uno sbattitore elettrico alla massima velocità, per 3 minuti.
  11. Ricopriamo di panna il rotolo, stendiamo la pasta di zucchero e tagliamola dandogli la forma del nucleo monsuno, io ho preso a campione quello di mio figlio e ho cercato di imitarlo.

13 commenti:

  1. Dolce stella.. che mamma speciale sei! Che bimbo fortunato il tuo.. non c'è centimetro di questa torta che non abbia sapore d'amore!! Auguroni, piccolo angelo, per i tuoi 8 anni... che la tua vita sia piena di bene e di soddisfazioni! Con una mamma così non potrà essere diversamente :) p.s l'11 novembre è stato il mio anniversario.. che giorno ricco di sorprese! :) Un bacione amica cara, con affetto!! Complimenti!

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    1. Ely sei una persona speciale, grazie sei un tesoro e auguri anche a te, baci.

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  2. tanti auguri al tuo ragazzo...la torta è stupenda e tu sei stata bravissima ^_^

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  3. Auguroni al tuo ometto!!!!
    Ma certo che è una torta buonissima e bellissima
    e di certo sarà piaciuta al tuo ometto:))
    un bacio

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    1. Grazie, siete meravigliose, sono ripetitiva, ma mi lasciate senza parole, il vostro affetto è importante, anche se virtuale lo sento veramente ciao amicone, baci.

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  4. Che bel pensiero x il tuo bimbo!!!...bella e golosa!!!

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  5. Tanti auguroni al tuo cucciolone! Mi piacciono molto le torte che fai: semplici e deliziose. Le tue ricette sono una meglio dell'altra cara Nannina.
    Un abbraccio. Ciao!

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  6. Ma è carinissima questa torta e anche molto golosa! Augurissimi al tuo bimbo! Ciao

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  7. E'una torta bellissima, perchè fatta col cuore!!! Soprattutto il cuore di una mamma colmo d'amore per il suo piccolo.. :)
    Tanti auguri al tuo bambino e tanti complimenti a te per aver saputo condividere questo momento speciale con lui!! :)
    A presto cara Nannina, da oggi ti seguirò molto volentieri!! :)
    Giada

    http://sorbettoalimone.blogspot.it/

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  8. Seppur in ritardo auguri al tuo piccolo.
    Che buona torta!!!!

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  9. Ciao Nannina, che piacere scoprire il tuo blog ricco di passione e buone ricette.
    Auguri al tuo pulcino, immagino la bontà di questo dolce!
    Ps: mi unisco ai tuoi sostenitori e aggiungo il tuo bellissimo blog tra quelli che seguo!
    Grazie della visita, un bacio
    francesco

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  10. Piacere di conoscerti!!!
    Tantissimi auguri cucciolo...ha la stessa età del mio che li compie a dicembre. Che bella torta che gli hai preparato avrà fatto salti di gioia .
    A presto!..
    Incoronata

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Grazie di cuore a tutte/i voi che passate a sbirciare questo modesto blog,