sabato 26 novembre 2011

crostata al cioccolato

ingredienti: 250g di farina, 100g burro, 125g di zucchero, 2uova (uno intero + 1 tuorlo), una bustina di vanillina,      
                 nutella q.b.

procedimento: formare una fontana con la farina introdurre al centro uova, zucchero ,vanillina, il burro a temperatura ambiente ed un pizzico di sale. impastate il tutto fino ad ottenere un impasto liscio. imburrate una tortiera per crostate stendetevi la pasta lasciandovene un po' da parte per le strisce, stendetevi la nutella formate dei bastoncini lunghi e decorate la crostata a piacere, infornate per 20 minuti circa a 170gradi.

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