Torta Avana club

Questa torta nasce su richiesta della mia prima nipote. Mi chiama e dice: "zia mi servirebbe una torta a forma di bottiglia Avana Club, me la puoi fare?" come potevo dire di no alla mia piccola (anche se ha 26 anni è sempre la mia bambina) e allora le ho detto: " perché no ma non ti aspettare un gran risultato",  ci siamo divertite a farla insieme, non è il massimo ma stare con lei mi ha reso felice.
La base della torta è una pinguì farcita con nutella, la decorazione è con pasta di zucchero. 

Ingredienti per la torta:

• 1 bicchiere di latte
• 1 bicchiere di olio di semi (io ho usato quello di girasoli)
• 2 bicchieri di zucchero
• 2 e 1/2  di farina (bicchieri)
• 1 e 1/2  di cacao (bicchieri)
• 3 uova intere
• 1 bustina di vanillina "San Martino"
• 1 bustina di lievito per dolci "San Martino"
• 2 cucchiai di caffè solubile ( io ho usato il caffè fatto con la moka)
• 1 barattolo di nutella da 400 g.

Per la decorazione:

• pasta di zucchero
• coloranti alimentari
• panna montata q.b.

Procedimento:

1. Impastate prima tutti gli ingredienti liquidi, poi aggiungete zucchero, farina, uova, mischiare bene e aggiungere cacao, lievito e vanillina, frullare il tutto e versare il composto in una teglia rettangolare, imburrata e infarinata.
2. Cuocere in forno caldo, a 170°-180°C per 40 minuti circa, controllare la cottura con uno stuzzicadenti.
3. Una volta raffreddato il dolce, tagliarlo a metà, bagnarlo con il caffè e farcire con uno strato di nutella.
4. Tagliare la torta a forma di bottiglia aiutandovi con una forma di cartoncino.
5. Ricoprire la forma ottenuta con uno strato sottile di panna.
6. Stendete la pasta di zucchero e ricoprite la bottiglia, tagliate la pasta in eccedenza.
7. Fate le etichette e fatele aderire alla bottiglia, aiutandovi con un pennellino inumidito, che passerete sulla parte dove le dovrete posizionare.
8. Fatto questo divertitevi a colorare i dettagli della bottiglia con un pennellino e usando i colori appropriati.
9. Una volta pronta, visto che era un regalo, l'abbiamo incartata con della carta decorata di "STAR-filcas " e relativa coccardina, bella vero? Sapeste come è piaciuta alla festeggiata sia la torta che la confezione.